Bersarapan Dengan Lontong Goreng
Misi menghabiskan nasi impit diteruskan lagi..
Pagi Sabtu saya gigih membuat lontong goreng. Teringat MIL yang memang suka buat lontong goreng.
Memang saya dah standby beli udang untuk jadikan rencah semalamnya.
Resipi ringkas saja, pejam mata pun boleh
Bahan2nya:
Lontong/ nasi impit (ikut suka nak berapa banyak dipotong 4 segi kecil)
Udang 15 ekor (saya belah dua dan buang kulit)
Ikan bilis
2 Bawang putih
1/2 Bawang besar
Cili Padi (ikut kepedasan yang disukai)
Kacang panjang (potong halus)
Carrot (tapi terlupa nak beli )
Minyak masak
Garam dan serbuk perasa
Cara2nya:
Tumbuk cili padi, bawang putih, bawang besar dan ikan bilis sehingga lumat dan tumis. Masukkan udang yang telah dibuang kulitnya. Kemudian masukkan kacang panjang dan carrot. Setelah itu masukkan garam dan serbuk perasa. Akhir sekali masukkan nasi impit dan gaual sehingga rata dan rencah sebati dengan nasi impit. Sedia untuk dimakan
Nasi impit ada lagi sikit tu. Tengah fikir2 nak buat apa. Soto??? Emmm.. ok juga~
8 Comments
Hmm..biasa laa.kalau ada nasi impit lebih digorengkan laa akhirnya.. :)
ReplyDeleteerks....whoaa!!! sgt nangis kak herneee!!!!!! definitely akan cube bile roh bibik rajin merasuk zie..hehe
ReplyDeleterina>>tu le..nk buang syg plakkn..hehehe
ReplyDeleteredbloodsnow>>seru2 la roh bibik dtg..hehehe
ReplyDeletesenang rupenye.. ok, mak nak try nanti:)
ReplyDeletemaya amir>>nti antar umh aeh..hehehe
ReplyDeletefuhyoooh. lazat bangat ni.. gulpp!
ReplyDeletedni>>hehehe..meh dtg umh akk..
ReplyDeleteThanks 4 ur comment.. peace!